Degustazione Enogastronomica
4° edizione
Domenica 18 Maggio 2025
presso il
Parco della Rocca a Cologno al Serio
apertura manifestazione
dalle ore 10.00
Degustazione, Wine & Food e Cucina a Km0
Rocca di Vino
Dopo il successo della seconda edizione si riprensenta l'evento Rocca di Vino. Presso il Parco Rocca di Cologno al Serio, l’ associazione delle Botteghe, con il patrocinio del comune e con la partecipazione della ProLoco, propone la manifestazione enogastronomica Rocca di Vino, con l’obbiettivo di avvicinare la cittadinanza e i partecipanti a cantine vitivinicole e produttori agroalimentari del territorio. L’iniziativa si colloca nel contesto di valorizzazione delle aziende e dei prodotti locali a livello del Distretto del Commercio Castelli e Fontanili della Bassa Bergamasca dove sono allo studio varie iniziative, tra cui un mercato agricolo a km0.
Programma
Domenica 18 Maggio 2025
Parco della Rocca a Cologno al Serio
ore 10.00
Inizio manifestazione, apertura stand e degustazioni
ore 11.00
Vino e abbinamenti...conosciamoli meglio
ore 12.00
Apertura Cucina "prodotti e produttori a km0"
ore 15.00
“Sperimentando e Giocando”
Laboratori ludici 0-6 anni
ore 16.00
Vino e abbinamenti...conosciamoli meglio
ore 18.30
Estrazione numeri vincenti e chiusura stand
ore 19.00
Apertura Cucina "prodotti e produttori a km0"
ore 22.30
Chiusura Manifestazione
l'ingresso è Libero a tutti, durante la giornata si terrà il contest fotografico IL MONDO DEL VINO a cura del Gruppo Fotografico A4.
per partecipare alla sola degustazione sarà necessario acquistare un biglietto il giorno stesso presso il Parco della Rocca
* In caso di maltempo, la manifestazione verrà annullata*
Svolgimento
Degustazione
8 Aziende Vitivinicole, 5 Regioni e oltre 40 Etichette a disposizione dei partecipanti di Rocca di Vino. Per partecipare alla degustrazione sarà necessario l'acquisto di un biglietto numerato al prezzo di 15,00 euro presso lo stand dell'Assocazione delle Botteghe. Nel prezzo del biglietto sono compresi: tracolla/pettorina e calice in vetro da 220 ml.
Il tagliere di Cologno
Gli associati dell' Associazione delle Botteghe si sono messi in gioco e si sono uniti in unico Tagliere made in "Cologno al Serio": coppa, pancetta e salame delle Macellerie Pandolfi e Caio, formaggio di bufala dei Quattro Portoni, formaggo dell'Azienda Agricola Le Campagnole, confetture dell'Agriturismo La Betosca, prodotti farinacei dei panifici: Aresi, Ol Forner, Fr.lli Goisis e Greta e quello che potrete trovare durante la giornata in esclusiva presso la cucina di Rocca di Vino.
La cucina
Alle 12.00 e alle ore 19.00 apre la cucina di Rocca di Vino, piatti della tradizione andranno ad abbinarsi a grandi classici e non solo,
il tutto accompagnato da del ottimo vino, posti a sedere nella splendida cornice del Parco Rocca.
Contest fotografico Il Mondo Del Vino
esposizione e gara Fotografica a cura del gruppo Fotografico A4
Sperimentando e Giocando
Laboratorio ludico dalle ore 15.00 alle 17.00. a cura della Scuola Materna e Nido Eureka attività per bambini 0-6 anni.
Vino e abbinamenti...conosciamoli meglio
Percorso degustatico che comprende 4 calici di vino in abbinamento a 4 finger food, piacevolmente argomentati e raccontati
da due esperti conoscitori come Giulio Amaglio della Vineria Perbacco e Riccardo Rapizza della Caffetteria d'Elite
Estrazione finale e scelta della miglior foto del Contest fotografico
Alle ore 18:30 con il biglietto numerato acquistato in precedenza avrete l'occasione di partecipare all’estrazione di alcuni premi
messi in palio dall'Assocazione delle Botteghe. A chiusura del Contest Fotografico si premieràà la miglior foto in gara